Dieser absurde Food-Trend hat mich überzeugt (leider)
Was kommt nach Dubaischokolade?
Richtig. Kekse. In. Joghurt. Über Nacht.
Um drei Uhr morgens hat mir der Algorithmus diesen Trend ins Gehirn gespült – und ich war mir sicher: Das ist Quatsch. Zwei Zutaten? Drei Minuten Arbeit? Kühlschrank über Nacht? Klingt nach einem Internet-Hype, über den man später peinlich schweigt.
Spoiler: Ich lag falsch.
In dieser Episode erzähle ich, warum dieser sogenannte „Japanese Cheesecake“-Trend viel mehr ist als nur ein schneller Snack. Warum aus simplen Keksen plötzlich etwas Cremiges, fast Edles wird. Und wieso ich mich dabei ertappt habe, im Pyjama Food-Experimente zu planen wie bei MasterChef.
Diese Folge ist...