Mein Sauerteig heißt Gustav

Shownotes

Ich habe ein Haustier. Es bellt nicht, miaut nicht und braucht trotzdem regelmäßig Futter. Mein Sauerteig heißt Gustav. In dieser Folge erzähle ich, warum Sauerteig für mich das Tamagotchi der Erwachsenen geworden ist. Jeden Morgen wird kontrolliert, ob er noch lebt, ob er Bläschen macht und ob es ihm gut geht. Aus Mehl und Wasser wird plötzlich ein Mitbewohner mit Persönlichkeit, über den man sich ehrlich freut, wenn er aufgeht. Dabei wollten wir doch alle weniger Verpflichtungen im Leben. Stattdessen füttern wir freiwillig ein Einmachglas und reden ihm gut zu. Eine lockere, selbstironische Kolumne über Sauerteig, Nostalgie und die kleinen Verrücktheiten des Erwachsenseins.

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00:00:00: Sauerteig das neue Tamagotchi.

00:00:03: Zwischen Shampoos und Schnitze!

00:00:07: Die Kolumne mit René Oliver Ich gebe es zu, ich habe ein Haustier heißt nicht Bello, nicht Minka Und es schaut mich auch nicht mit großen braunen Kulla-Augern.

00:00:16: Das heißt, Gustav.

00:00:18: Gustav ist ein Sauerteig jetzt... Ja, das ist raus!

00:00:20: Was soll ich sagen?

00:00:21: Es ist soweit.

00:00:22: Jeden Morgen stehe ich auf und das Erste was ich tue noch vor dem Kaffee, noch vor den Handy isst nachschon ob er noch lebt.

00:00:28: Gustaf geht es dir gut, frage ich?

00:00:31: Ja, und ich rede von Mehl-und Wasser.

00:00:33: Aber sagt das mal Gustav ins Gesicht?

00:00:35: Der Sauerteig ist im Grunde nichts anderes als ein Tamagotchi für Millenials!

00:00:39: Erinnert euch noch, diese kleinen Plastikdinger, die alle drei Stunden gerufen hat und gefüttert werden wollte – auch aufs Klo musste genau.

00:00:47: Nur dass Gustav keine Pieptöne macht, er macht einfach nix….

00:00:51: Er sitzt da und schaut, wartet.

00:00:54: Irgendwie fühlt man sich trotzdem schuldig, wenn man zu lange wegbleibt.

00:00:58: Du musst ihn regelmäßig füttern, checken ob's ihm gut geht.

00:01:02: Du hoffst, dass er überlebt.

00:01:04: Wenn er mal nicht so richtig aufgehen will, redest du kurz mit ihm.

00:01:07: Ganz sachlich natürlich!

00:01:08: Gustav reist dich jetzt zusammen, du schaffst das schon?

00:01:11: Das Verrückte ist wir sind eine Generation die keine Zeit hat, keine Verpflichtung will, keine Verbindlichkeiten.

00:01:17: Dann züchten wir freiwillig ein Lebewesen aus Roggenmehl Beim Vornamen.

00:01:22: Aber vielleicht ist das ja auch der Punkt, manche Dinge ändern sich eben nie!

00:01:25: Wir werden nur ein bisschen älter und tauschen einen Plasticei gegen ein Einmachglas.

00:01:30: Gustav lebt übrigens noch, liebt dass er fragt – heute Morgen hat er Bläschen gemacht.

00:01:34: Sie werden so schnell groß.

00:01:36: Euer René Oliver.

00:01:38: Zwischen Shampoos & Schnitzel Wo der Alltag scheitert?

00:01:42: Der Humor immer gewinnt Die Kolumne zum Lesen auf shampooshundsnitzel.de.

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